ゆる~いキューちゃん

naiai

2010年07月18日 09:48

アロハ~♪( ´θ`)ノ


毎日、裏の畑で冷蔵庫に入りきらないくらいのキュウリが採れるので
手作りキューちゃん漬けに初チャレンジしてみました。。。

珍しくインターネットでレシピを調べたのに・・・
テキトーに読んでいたためにキュウリを茹でる一番最初の段階で大失敗!

そのレシピには、丸ごとキュウリを鍋にいれ、沸騰したら火からおろし
蓋をあけてそのまま冷ます。。。(1、5時間~2時間)

って書いてあったのに

ぐつぐつ沸騰したお湯でたっぷり煮込んでしまい、
しかも蓋も閉じたまま放置。。。( ̄‐ ̄;)←全然レシピ読んでないし。


キュウリたちはその時点でまっちゃっちゃに変身しておりましたの。。。( ̄‐ ̄;)


一応出来上がりましたが見た目はキューちゃんでしょ?

お味は悪くないのですが、

あのコリッコリッとした食感が全くない、ゆる~い歯ごたえ。。。

キュウリのポニョちゃんって感じかしら。。。( ̄∀ ̄;)



歯の悪い方にはおススメで~す。。。( ̄‐ ̄)リベンジするでぇ~



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